Vital Wheat Gluten 5 Kg Bag From Golden Peanut | Desertcart Australia
Vital Wheat Gluten 5 kg Bag from Golden Peanut
4.7/5
Product ID: 48436071
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Description
For the strengthening of the protein in proteine meal
High quality protein
To extend the shelf life in baked goods
Cheap alternative for high-priced dairy and soy protein
In breakfast cereals, snacks, baked goods
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Product description
Golden Peanut Vital Wheat Gluten 5 Kg Vital wheat gluten is a highly concentrated protein in powder form, which is obtained from high-quality wheat flour. Through a carefully controlled and gentle drying process, the raw material retains its natural elastic and flow properties. In contact with water, dry glow regains its original properties, which are evident in the form of a cohesive and elastic dough. It is precisely this high water-binding capacity and the viscoelasticity that are associated with the term "vital". Wheat gluten consists of two main protein groups: gliadins and glutenins. The gliadins have a low molecular weight and behave similarly to viscous dispersions, whereas glutenins have the ability to form polymer network structures and act as cohesive elastic solids. Both protein groups contribute significantly to the viscoelastic properties and the high water binding capacity of wheat gluten. Wheat gluten forms the dough scaffold in baked goods. Wheat is the only cereal in which gluten in conjunction with water forms a viscoelastic mass. When kneading wheat flour with water to a dough, and washing out this dough under running water, the starch is very easily removed. There remains a viscoelastic mass called wheat gluten or wheat gluten. With gentle drying, the wheat gluten retains its vital properties and is a very high-quality protein as a vital glue. production:Only high-quality wheat grains of European origin are used for the production of Golden Peanut Vital Wheat Gluten. Vital wheat gluten is obtained from the resulting wheat flour in high quality.
Ingredients
Wheat gluten 100%
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Directions
In special bread and bakery products with a high protein content (gluten bread), for a better texture and an increase in the crust strength (already 2% in the flour), for more volume and better consistency of the loaf, to improve the flow characteristics of the dough In bakery products, as a binding agent in meat products (water binding, fat reduction), baked pastries, in soups and sauces,
Manufacturer Contact Information
Golden Peanut GmbH, In der Börse 8, 21441 Garstedt
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Reviews
4.7
All from verified purchases
Z**T
Very Happy! :-D
Excellent product! cooked my first seitan from today and it was very yummy!Excellent price! just look around! :-DFast delivery! a lot faster than advertised! :-DWhat else can i say?
M**P
seems good quality.
No problems with this at all, seems good quality.
C**R
Das preiswerteste Gluten-Pulver - Tolle Qualität
Ich ernähre mich vegan und mache meine Wurst selbst. Seitan ist aber wirklich nicht billig und ihn selbst herzustellen ist mir zu aufwändig. Mit meinem Rezept bekomme ich aus diesem Eimer ca. 200 Würste. Ich bestelle auch immer wieder nach.
V**E
Mein Lieblingsseitan
150g Pulver mit 200ml Wasser vermischen, mit Salz, Sojasoße, Knoblauch, Chili usw würzen, verkneten und 1 Stunde in kochendem Wasser oder im Wasserdampf abkochen. Kann danach gleich verarbeitet werden. Hält sich im Kühlschrank in Folie gewickelt einige Tage, für festere Konsistenz über Nacht im Kühlschrank in eine viel zu kleine Schüssel pressen.Als Hack perfekter als echtes Hack :-)
Z**N
Super-Produkt, die Fleischalternativen bietet
Ich habe das Produkt gekauft, weil ich in einem chinesischen Kochbuch, dass ich vor über 15 Jahren gekauft habe, verwendet wird. Dort wird es wie Hähnchenfleisch zubereitet. Dieses Rezept habe ich noch nicht ausprobiert - wohl aber die veganen "Steaks", deren Rezept eine Rezensentin geschrieben hat.Genial - wir haben diese Pseudo-Steaks auf dem Grill beim Raclette gehabt und als Burger. Es war super lecker. Ja die Tüte ist sehr groß aber die Herstellung bzw. das Kneten z.B. dieses Pseudo-Steak-Teigs macht riesigen Spass.Wir haben in der Vergangenheit immer mal wieder vegane Fleischersatz-Produkte gekauft - doch irgendwie war die Zutatenliste wenig vertrauen erweckend. Deswegen haben wir immer weniger davon gekauft. Jetzt weiß ich endlich was in meinen Pattys drin ist.Beim Brotbacken habe ich keinen Unterschied festgestellt. Bei meinen Broten ist die Kruste sowieso immer schön knusprig und locker werden sie auch.Ich werde weiter experimentieren und ggf. Wissenwertes weitergeben.
M**7
Top Preis-Leistungsverhältnis!👍🏻
Wie vorherige Rezensenten schon schrieben, lässt sich der Eimer tatsächlich schwer öffnen.Am einfachsten geht es, wenn man an der markierten Ecke mit einem breiten Schlitzschraubendreher unter den Deckel geht und diesen hoch hebelt.Dann die Ecke greifen und hochziehen.👍🏻Immerhin schließt er sehr dicht und ist bei sorgfältiger Öffnung auch für die anschließende Verwendung zu gebrauchen.Eimer mit Deckel kann man ja nie genug haben.😄Ich habe die 5 Kilo in Zip-Beutel à 500g verpackt.So musste ich den Eimer nur einmal öffnen und habe fertig portionierte Beutel.👍🏻Das Pulver sollte zunächst mit sämtlichen *trockenen* Gewürzen gut vermischt werden.Erst dann das Wasser und feuchte Gewürze (möglichst vorher verrührt und in einem Schwung!) zugeben und so schnell wie möglich verkneten, da es sehr schnell fest wird.Wenn man nur das Pulver mit Wasser mischt und anschließend versucht zu würzen, knetet man sich den sprichwörtlichen Wolf... 😉Die Masse anschließend von Hand auf der Arbeitsplatte sorgfältig weiter kneten.Dabei immer wieder einschlagen, mit den Händen ausrollen, langziehen, wieder zusammenklappen.Je länger, desto besser.So entstehen die schönen Fasern!Nach etwa 10-15 Minuten sorgfältigen Knetens mit der Faltkante/Naht nach unten in eine Schüssel legen und 20 bis 30 Minuten ruhen lassen.Dann nach dem entsprechenden Rezept weiter verarbeiten.Lässt sich übrigens wunderbar im Varoma vom Thermomix zubereiten!(Ca. 1 Kilo Masse braucht etwa 45 bis 60 Minuten.)Nach dem Dämpfen kann man alles mögliche daraus machen.Hoffe, geholfen zu haben und wünsche allen ein gutes Gelingen!☺️P.S.: Wer Rechtschreibfehler findet kann sie gern behalten. 😝
L**O
Bitte ändert diese Verpackung!!!
Zum Produkt selber: Weizengluten pur - entweder als Ergänzung für Backwaren, oder zur Herstellung veganer Fleischalternativen (Seitan) zu verwenden. Nicht mehr und nicht weniger. Dafür ist es da, genau das tut es.Preis-Leistung ist quasi unschlagbar! Ich habe aus Österreich bestellt; hier Gluten in größeren Mengen ohne Berge an Plastikverpackungsmüll (übliche Verpackungsgröße: 250g) zu bekommen und das noch zu einem fairen Preis ist mir in den 10 Jahren, die ich danach gesucht habe, nicht gelungen...Als Herkunftsland wird Deutschland angegeben - muss man so glauben, auch wenn ich da aufgrund des Preises ehrlich gesagt skeptisch bin.So weit so gut, jetzt das einzige, aber dafür erhebliche Manko: die Verpackung! Ohne Werkzeug ist diese Box nicht aufzubekommen und selbst mit tut man sich schon schwer. Bisher habe ich mir noch jedes Mal blutige Finger geholt, weil ich mit dem Schraubenzieher o.ä. abgerutscht bin.Mein Tipp für alle KäuferInnen: ein Mal aufmachen, gleich z.B. kiloweise in "normale" Behälter (große Schraubgläser, ...) umfüllen und sich viel Ärger sparen.Ansonsten klare Kaufempfehlung von mir - werde selbst sicher wieder nachbestellen.
N**M
Wie erwartet
Das Glutenpulver ist wie erwartet und von guter Qualität. Wie eine anderer Rezensent* schon geschrieben hat, ist der Eimer jedoch extrem schwer zu öffnen. Beim ersten Öffnungsversuch habe ich fast meinen Zeigefinger verloren (eigene Schuld). Ohne Werkzeug bekommt man den Eimer aber nicht auf.Sonst alles tiptop.
D**T
Produkt gut, Verpackung frustrierend!
Das Produkt ist gut und man kann damit super Seitan herstellen. Für den Preis unschlagbar. Das einzige Problem, das wir hatten, war der Eimer selbst. Wir haben ihn nicht aufbekommen, egal, was wir versucht haben. Ich behaupte mal, dass es nicht mangels Kraft oder Verständnis war. Der Eimer ging schlichtweg nicht auf und wir mussten ihn aufschneiden, was natürlich bedeutet, dass er sich dadurch nicht mehr so einfach schließen lässt. Niemand sonst hat hier dieses Problem gepostet.
A**.
Es könnte besser gehen
Wie auf dem Bild erkennbar, habe ich Papierschnipsel gefunden, als ich das Gluten in einen anderen Behälter umfüllen wollte.Zum Thema Behälter kann ich nur sagen, dass es wirklich wahnsinnig schwierig ist den Deckel abzubekommen. Selbst zu zweit war es schwierig. Nur mit zwei Frühstücksmessern konnten wir den Deckel aufbekommen.Das Produkt an sich ist ok. Da ich keinen anderen Vergleich habe, kann ich meider auch nichts über die Eigenschaften und Qualität sagen. Ich weiß also nicht, ob es normal ist, dass mein Seitan immer ein wenig flockig wird oder ob ich Fehler mache.
T**.
Empfehlenswert
Habe gleich 5 kg gekauft, obwohl ich für ein Rezept nur 400g gebraucht hätte- aber im stationären Handel war der Preis um ein vielfaches höher. Aufgrund der Menge habe ich inzwischen einige vegane Rezepte damit probiert und bisher hat alles gut geschmeckt, optisch ist es nicht immer genial, wobei das sicherlich an meinen Kochkünsten liegt :-) Eigentlich 5 Sterne, ich habe aber "nur" 4 gegeben, weil der Eimer irgendwo undicht war und recht viel Pulver im Paket und nach dem Auspacken auch in der Küche verteilt war. Werd es aber wieder bestellen!
A**E
Qualität für eine kreative, gewissenhafte Küche!
Veganen Seitan herstellen, eifreie Spätzle, Eiweißbrot, Kuchen ohne Ei, low-carb Pannaden...Dieses Produkt hat mich begeistert! Zudem der schnelle Versand und die Gegebenheit, dass man wenig von diesem Produkt braucht zur Herstellung! Super für die kreative, gewissenhafte Küche! Empfehle es mit gutem Gewissen nur weiter!
B**N
Perfekt
Perfekt, man kann damit Kalorienarm Brot backen. Höchst zufrieden. Ich backe damit Haferbrot. Das hilft mir dabei abzunehmen. Innerhalb von 3 Monaten 15 Kilo abgenommen.
M**Y
Für hausgemachte Vegane Rezepte spitze
Der Eimer Gluten erreichte mich gewohnt schnell und gut verpackt. Alles super.Er geht etwas schwer auf und entsprechend schwer auch wieder zu. Das ist mir allerdings lieber als andersherum bei dem feinen Mehl.Das Produkt ist super zu Verarbeiten und passt sich im Geschmack der jeweiligen Würze an.Ich habe bereits einen superguten veganen Aufschnitt damit gezaubert (der sich auch klasse angegrillt als 'Vöner' macht) sowie einen veganen Ersatz für Fischstäbchen damit hergestellt.Es ist das gleiche wie das oft im Handel erhältliche 'Seitan-Fix' zu einem fairen Preis.Eignet sich auch für Backwaren um den Teig elastischer zu machen.Summa Sumarum ist es ein sehr vielseitiger Rohstoff der vor allem in der Veganen Küche viele tolle Rezepte ermöglicht.
M**Y
Super Produkt für vegane Rezepte
Ich nutze das Pulver seit Jahren für diverse vegane Rezepte, (Steaks, Schnitzel, Hack, "Würste", Nuggets und vieles mehr), und zum Backen proteinreicher Rezepte, oder Zusatz zu Broten. Bis jetzt immer noch ungeschlagen das günstigste und hochwertigste Pulver, das ich bisher ausprobiert habe.Hält sich super lange, ist geschmacksneutral und gut verpackt, fix zu verarbeiten und super zu portionieren, immer beste Ergebnisse.Ich begrüße den Eimer grundsätzlich. Sehr viel besser als die Tüten früher (sind oft im Paket aufgeplatzt oder waren sehr unhandlich und nicht langfristig dicht ) - allerdings ist der Eimer teilweise kaum aufzubekommen.
T**Y
ein kleiner Vorrat
Ich kaufte das Eiweiß wegen Nahrungsumstellung auf low-carb - preislich ist es das günstigste was ich fand.Das Gluten ist einwandfrei, geruchslos und optisch rein. Das 5 kg Behältnis hat den Vorteil, dass es lange reicht.Optisch ist das Gluten nicht von anderen Anbietern zu unterscheiden (inkl. Bio-Quali).
J**Y
Tolles Produkt für unschlagbaren Preis
Preis / Leistung ist super. Ich gebe vor dem Anrühren mit Wasser noch Gewürze und Kräuter hinzu, damit es richtig lecker schmeckt. Das Pulver hält sich sehr lange, wird nicht klumpig und riecht auch nicht komisch. Ich persönlich fand jedoch nur den Beutel handlicher als den Eimer, der sich sehr schwer öffnen ließ.
Common Questions
Trustpilot
TrustScore 4.5 | 7,300+ reviews
Vikram D.
The MOLLE sheath is of exceptional quality. Very happy with my purchase.
2 weeks ago
Neha S.
Excellent communication throughout the order process. Product is perfect.
In special bread and bakery products with a high protein content (gluten bread), for a better texture and an increase in the crust strength (already 2% in the flour), for more volume and better consistency of the loaf, to improve the flow characteristics of the dough In bakery products, as a binding agent in meat products (water binding, fat reduction), baked pastries, in soups and sauces,\n\n
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Manufacturer Contact Information
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Golden Peanut GmbH, In der Börse 8, 21441 Garstedt\n\n
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Ja die Tüte ist sehr groß aber die Herstellung bzw. das Kneten z.B. dieses Pseudo-Steak-Teigs macht riesigen Spass.Wir haben in der Vergangenheit immer mal wieder vegane Fleischersatz-Produkte gekauft - doch irgendwie war die Zutatenliste wenig vertrauen erweckend. Deswegen haben wir immer weniger davon gekauft. Jetzt weiß ich endlich was in meinen Pattys drin ist.Beim Brotbacken habe ich keinen Unterschied festgestellt. Bei meinen Broten ist die Kruste sowieso immer schön knusprig und locker werden sie auch.Ich werde weiter experimentieren und ggf. Wissenwertes weitergeben."},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"5.0"},"author":{"@type":"Person","name":"M***7"},"datePublished":"Reviewed in Germany on 25 May 2020","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n Top Preis-Leistungsverhältnis!👍🏻\n \n \n","reviewBody":"Wie vorherige Rezensenten schon schrieben, lässt sich der Eimer tatsächlich schwer öffnen.Am einfachsten geht es, wenn man an der markierten Ecke mit einem breiten Schlitzschraubendreher unter den Deckel geht und diesen hoch hebelt.Dann die Ecke greifen und hochziehen.👍🏻Immerhin schließt er sehr dicht und ist bei sorgfältiger Öffnung auch für die anschließende Verwendung zu gebrauchen.Eimer mit Deckel kann man ja nie genug haben.😄Ich habe die 5 Kilo in Zip-Beutel à 500g verpackt.So musste ich den Eimer nur einmal öffnen und habe fertig portionierte Beutel.👍🏻Das Pulver sollte zunächst mit sämtlichen *trockenen* Gewürzen gut vermischt werden.Erst dann das Wasser und feuchte Gewürze (möglichst vorher verrührt und in einem Schwung!) zugeben und so schnell wie möglich verkneten, da es sehr schnell fest wird.Wenn man nur das Pulver mit Wasser mischt und anschließend versucht zu würzen, knetet man sich den sprichwörtlichen Wolf... 😉Die Masse anschließend von Hand auf der Arbeitsplatte sorgfältig weiter kneten.Dabei immer wieder einschlagen, mit den Händen ausrollen, langziehen, wieder zusammenklappen.Je länger, desto besser.So entstehen die schönen Fasern!Nach etwa 10-15 Minuten sorgfältigen Knetens mit der Faltkante/Naht nach unten in eine Schüssel legen und 20 bis 30 Minuten ruhen lassen.Dann nach dem entsprechenden Rezept weiter verarbeiten.Lässt sich übrigens wunderbar im Varoma vom Thermomix zubereiten!(Ca. 1 Kilo Masse braucht etwa 45 bis 60 Minuten.)Nach dem Dämpfen kann man alles mögliche daraus machen.Hoffe, geholfen zu haben und wünsche allen ein gutes Gelingen!☺️P.S.: Wer Rechtschreibfehler findet kann sie gern behalten. 😝"},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"4.0"},"author":{"@type":"Person","name":"L***O"},"datePublished":"Reviewed in Germany on 4 April 2020","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n Bitte ändert diese Verpackung!!!\n \n \n","reviewBody":"Zum Produkt selber: Weizengluten pur - entweder als Ergänzung für Backwaren, oder zur Herstellung veganer Fleischalternativen (Seitan) zu verwenden. Nicht mehr und nicht weniger. Dafür ist es da, genau das tut es.Preis-Leistung ist quasi unschlagbar! Ich habe aus Österreich bestellt; hier Gluten in größeren Mengen ohne Berge an Plastikverpackungsmüll (übliche Verpackungsgröße: 250g) zu bekommen und das noch zu einem fairen Preis ist mir in den 10 Jahren, die ich danach gesucht habe, nicht gelungen...Als Herkunftsland wird Deutschland angegeben - muss man so glauben, auch wenn ich da aufgrund des Preises ehrlich gesagt skeptisch bin.So weit so gut, jetzt das einzige, aber dafür erhebliche Manko: die Verpackung! Ohne Werkzeug ist diese Box nicht aufzubekommen und selbst mit tut man sich schon schwer. Bisher habe ich mir noch jedes Mal blutige Finger geholt, weil ich mit dem Schraubenzieher o.ä. abgerutscht bin.Mein Tipp für alle KäuferInnen: ein Mal aufmachen, gleich z.B. kiloweise in \"normale\" Behälter (große Schraubgläser, ...) umfüllen und sich viel Ärger sparen.Ansonsten klare Kaufempfehlung von mir - werde selbst sicher wieder nachbestellen."},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"4.0"},"author":{"@type":"Person","name":"N***M"},"datePublished":"Reviewed in Germany on 29 March 2019","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n Wie erwartet\n \n \n","reviewBody":"Das Glutenpulver ist wie erwartet und von guter Qualität. Wie eine anderer Rezensent* schon geschrieben hat, ist der Eimer jedoch extrem schwer zu öffnen. Beim ersten Öffnungsversuch habe ich fast meinen Zeigefinger verloren (eigene Schuld). Ohne Werkzeug bekommt man den Eimer aber nicht auf.Sonst alles tiptop."},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"4.0"},"author":{"@type":"Person","name":"D***T"},"datePublished":"Reviewed in Germany on 17 July 2018","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n Produkt gut, Verpackung frustrierend!\n \n \n","reviewBody":"Das Produkt ist gut und man kann damit super Seitan herstellen. Für den Preis unschlagbar. Das einzige Problem, das wir hatten, war der Eimer selbst. Wir haben ihn nicht aufbekommen, egal, was wir versucht haben. Ich behaupte mal, dass es nicht mangels Kraft oder Verständnis war. Der Eimer ging schlichtweg nicht auf und wir mussten ihn aufschneiden, was natürlich bedeutet, dass er sich dadurch nicht mehr so einfach schließen lässt. Niemand sonst hat hier dieses Problem gepostet."},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"3.0"},"author":{"@type":"Person","name":"A***."},"datePublished":"Reviewed in Germany on 18 November 2019","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n Es könnte besser gehen\n \n \n","reviewBody":"Wie auf dem Bild erkennbar, habe ich Papierschnipsel gefunden, als ich das Gluten in einen anderen Behälter umfüllen wollte.Zum Thema Behälter kann ich nur sagen, dass es wirklich wahnsinnig schwierig ist den Deckel abzubekommen. Selbst zu zweit war es schwierig. Nur mit zwei Frühstücksmessern konnten wir den Deckel aufbekommen.Das Produkt an sich ist ok. Da ich keinen anderen Vergleich habe, kann ich meider auch nichts über die Eigenschaften und Qualität sagen. 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Werd es aber wieder bestellen!"},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"5.0"},"author":{"@type":"Person","name":"A***E"},"datePublished":"Reviewed in Germany on 11 February 2017","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n Qualität für eine kreative, gewissenhafte Küche!\n \n \n","reviewBody":"Veganen Seitan herstellen, eifreie Spätzle, Eiweißbrot, Kuchen ohne Ei, low-carb Pannaden...Dieses Produkt hat mich begeistert! Zudem der schnelle Versand und die Gegebenheit, dass man wenig von diesem Produkt braucht zur Herstellung! Super für die kreative, gewissenhafte Küche! Empfehle es mit gutem Gewissen nur weiter!"},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"5.0"},"author":{"@type":"Person","name":"B***N"},"datePublished":"Reviewed in Germany on 23 September 2017","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n Perfekt\n \n \n","reviewBody":"Perfekt, man kann damit Kalorienarm Brot backen. Höchst zufrieden. Ich backe damit Haferbrot. Das hilft mir dabei abzunehmen. 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Das ist mir allerdings lieber als andersherum bei dem feinen Mehl.Das Produkt ist super zu Verarbeiten und passt sich im Geschmack der jeweiligen Würze an.Ich habe bereits einen superguten veganen Aufschnitt damit gezaubert (der sich auch klasse angegrillt als 'Vöner' macht) sowie einen veganen Ersatz für Fischstäbchen damit hergestellt.Es ist das gleiche wie das oft im Handel erhältliche 'Seitan-Fix' zu einem fairen Preis.Eignet sich auch für Backwaren um den Teig elastischer zu machen.Summa Sumarum ist es ein sehr vielseitiger Rohstoff der vor allem in der Veganen Küche viele tolle Rezepte ermöglicht."},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"5.0"},"author":{"@type":"Person","name":"M***Y"},"datePublished":"Reviewed in Germany on 19 March 2020","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n Super Produkt für vegane Rezepte\n \n \n","reviewBody":"Ich nutze das Pulver seit Jahren für diverse vegane Rezepte, (Steaks, Schnitzel, Hack, \"Würste\", Nuggets und vieles mehr), und zum Backen proteinreicher Rezepte, oder Zusatz zu Broten. Bis jetzt immer noch ungeschlagen das günstigste und hochwertigste Pulver, das ich bisher ausprobiert habe.Hält sich super lange, ist geschmacksneutral und gut verpackt, fix zu verarbeiten und super zu portionieren, immer beste Ergebnisse.Ich begrüße den Eimer grundsätzlich. Sehr viel besser als die Tüten früher (sind oft im Paket aufgeplatzt oder waren sehr unhandlich und nicht langfristig dicht ) - allerdings ist der Eimer teilweise kaum aufzubekommen."},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"5.0"},"author":{"@type":"Person","name":"T***Y"},"datePublished":"Reviewed in Germany on 15 June 2019","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n ein kleiner Vorrat\n \n \n","reviewBody":"Ich kaufte das Eiweiß wegen Nahrungsumstellung auf low-carb - preislich ist es das günstigste was ich fand.Das Gluten ist einwandfrei, geruchslos und optisch rein. Das 5 kg Behältnis hat den Vorteil, dass es lange reicht.Optisch ist das Gluten nicht von anderen Anbietern zu unterscheiden (inkl. Bio-Quali)."},{"@type":"Review","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":"5.0"},"author":{"@type":"Person","name":"J***Y"},"datePublished":"Reviewed in Germany on 22 December 2018","name":"\n\n\n\n\n\n\n\n \n Tolles Produkt für unschlagbaren Preis\n \n \n","reviewBody":"Preis / Leistung ist super. Ich gebe vor dem Anrühren mit Wasser noch Gewürze und Kräuter hinzu, damit es richtig lecker schmeckt. Das Pulver hält sich sehr lange, wird nicht klumpig und riecht auch nicht komisch. Ich persönlich fand jedoch nur den Beutel handlicher als den Eimer, der sich sehr schwer öffnen ließ."}],"aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":4.647058823529412,"bestRating":5,"ratingCount":17}}