Los chiles secos pueden conservarse por un periodo de tiempo considerable si son almacenados correctamente, esto es: en un lugar fresco y seco, libre de humedad y de los rayos del sol. Además, una vez que los limpias podrás congelarlos y conservar las venas y semillas en una bolsa o traste con cierre hermético, de esta forma no perderá sus peculiares características como son: textura, color y sabor hasta por 6 meses. Te invitamos a que pruebes la línea de chiles que la marca San Lázaro te ofrece. Se le llama chile de Árbol ya que la planta es más alta que el promedio de otras variedades de chiles y presenta frutos largos y delgados. Esta variedad es muy picante. Y comúnmente se utiliza en salsas para darle un toque diferente a cada comida o en rodajas.
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