Maggi et la magie du bouillon Kub (Illustration, art graphique, publicité - Hoëbeke) (French Edition) (French) Paperback – December 30, 2001

Wer sich ausführlich über Julius Maggi, seine Leguminosen-Suppen, seine Würze, seine Brühwürfel und vor allem über seine zweite Karriere als Milchproduzent (in Frankreich) informieren will, ist auf dieses Buch angewiesen. Es ist die einzige Monographie, die es überhaupt gibt. Das Werk ist opulent bebildert. Die Anfänge im schweizerischen Kempttal und in Singen am Hohentwiel sind gut dokumentiert; der Schwerpunkt der Darstellung liegt dann freilich auf Julius Maggis Wirken in Frankreich ab der Weltausstellung in Paris (1900) bis zu seinem Tod (1912) - eine Lebensspanne, von der man in Deutschland so gut wie gar nichts weiß.

Extrêmement intéressant, drôle et bien documenté. Un livre qui place l'histoire d'une entreprise dans la perspective de toute son époque: les débuts de la société de consommation et du marketing de masse, les relations internationales et la guerre, l'art moderne... On découvre que l'entreprise Maggi a joué un rôle dans tout cela.

Je viens d'élargir l'article Wikipedia (en allemand) sur "Julius Maggi", un article qui était bien maigre et très sommaire; et je me suis largement appuyé sur le livre de Monique Pivot. Il est le meilleur livre sur ce pionnier industriel et le mieux illustré.

Belle étude historique de la saga Maggi des images rares pour les inconditionnels d'une réussite commerciale au graphisme indémodable. Bien documenté.

Livre complet très bien illustré faisant connaître toutes les activités et l'historique de la Société MAGGI.Le secret du bon lait voulu par Julius MAGGI y est bien développé.