Pour répondre instantanément et sans effort à tous vos besoins, satisfaire votre créativité et couronner avec une touche de classe chacun de vos plats ! Truffe excellente coupée en lamelles, conservée sous verre, prête à garnir les crostini et canapés, pàtes et riz, carpaccios et escalopes, salades et omelettes. ORIGINE : TOSCANE. Ingrédients : Truffe blanche d été Tuber Aestivum, truffe blanchette Tuber Borchii, huile d olive, sel, arômes. Poids net : 90 gr. La truffe blanchette Tuber Borchii est la cousine de la truffe blanche d Alba. De consistance charnue au goût intense, elle a une odeur puissante, très aillée. Moins rare que la truffe dâ Alba, elle en possède des qualités et saveurs proches mais à des prix moindres. Câ est la truffe la plus courante dans les produits à base de truffes blanches.
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