Dolfin - Chocolat Noir Au Poivre Rose Dark with Pink Peppercorns (2.5 ounce)

An excellent and unique chocolate - a worthy adventure for the palate.

Das ist eine Schokolade, die ich mir selbst nicht leiste. Stattdessen bekommt sie mein Sohn, der nur bittere Schokolade ohne Allergene verträgt. Da kommen auch Pralinen nicht infrage, bei denen dunkle Schokolade meist nur Hülle ist. Wer als Allergiker etwas Abwechslung will, hat also nicht viel Auswahl. Die bietet Dolfin auf jeden Fall. Allerdings muss man schon einen besonderen Geschmack haben, der sich an Pfeffer, Salz, Ingwer, Tee, Kaffee, Rosenwasser und anderen ungewöhnlichen Zutaten nicht stört. Auf der anderen Seite bekommt man die auch nur bei wenigen Herstellern. Doch Vorsicht: der Preis dieser schick verpackten 70 g-Tafeln - sieht aus wie eine Tabaktasche - liegt über dem von Konditorpralinen gleicher Menge. Freilich inklusive Versand.

Hm, also ich bin weder "Kenner" noch "Gourmet" - ich habe in meinem Leben aber schon viele sehr hochwertige Schokoladen gegessen (Hussel, Rausch, Lindt, Leysieffer, diverse Bio-Marken etc.) und ich esse sonst auch keine anderen.Die Dolfin hier schmeckt mir nun mal gar nicht. Zudem finde ich sie optisch auch nicht ansprechend.Der Geschmack erinnert mich an ein Zwischending aus "uraltes Büromöbel" und "mehlige Pappe". Der Pfeffer dürfte daran nicht unbeteiligt sein.Den "rosa" Pfeffer sieht man übrigens in der Schokolade nicht. Aber nach Pfeffer schmeckt die Schokolade - soviel ist sicher.Ich bleibe bei bitterer Lindt- und Rausch-Schokolade (meine meistgekauften Marken) - und außerdem ohne Pfeffer.Die Dolfin habe ich nach dem Genuss von 4 Stück im Mülleimer entsorgt.Zur Verpackung:Die äußere Schokoladenverpackung ähnelt vom Prinzip her den Tabak-Verpackungen (loser Tabak). Also wie so eine Plastiktasche, die man auseinanderwickelt. (Anmerkung: Nein, ich bin kein Raucher.)Die Innenverpackung der Schokolade ist verschweisstes PlastikFAZITGeschmackssache. Mir gefällt sie gar nicht, weder vom Geschmack noch vom Gefühl auf der Zunge.

Die Dolfin-Chocolat mit Lavendel läßt einen schon wehrlos dahinschmelzen - aber diese Schokolade mit rosa Pfeffer ist unbeschreiblich. Zarte, nicht zu bittere, dunkle Schokolade, die im Mund einfach nur zerfließt und eine Geschmacksexplosion des rosa Pfeffers auslöst. Einfach probieren - da reicht ein winziges Stück. Das hat mit Schokolade, wie man sie sonst kennt, nichts zu tun. Diese Geschackssensation ist jeden Cent wert.

Eine neue Schokoladenart aber viel zu teuer.

Beste Schokolade der Welt.