Ironmaxx Protein Pizza - Multicoloured, 500 g

Warum widererwartend? Ich habe mir natürlich auch die Rezensionen durchgelesen, bevor ich dieses Produkt gekauft habe und ich muss sagen, dass negative Kritik natürlich eher im Gedächtnis bleibt, als positive. Weshalb, weiß keine so genau :D Und ich muss sagen, ich wollte dieses Produkt trotzdem testen und habe nun gestern mit meiner Freundin diese Pizza gemacht. Ich bin wirklich überrascht, wie gut diese Pizza geschmeckt hat. Und ich habe die Pizza mit fettarmer Salami, Kochschinken und SerranSchinken belegt. Oben drüber einen fettarmen Käse, der ja auch nicht unbedingt mit grandiosem Geschmack glänzt. Ende vom Lied ist eine wirklich gelungene Pizza. Der Teig lässt sich allerdings nicht wirklich gut rollen, nachdem er geruht hat. Also wie auf der Verpackung beschrieben, zwischen 2 Backpapieren, ansonsten klebt alles nur elendig zusammen. Kann dieses Produkt nur empfehlen!

Essbar, aber wir haben nicht einmal die halbe Pizza gegessen, hat uns einfach nicht geschmeckt, schmeckt nach nichts. Zubereitung ok.

Ich probiere verschiedenste proteinreiche Lebensmittel und habe inzwischen locker mehr als 70 verschiedene Proteinpulver, Puddings, Pfannkuchen, Wraps, etc getestet. Ich mache das weil ich Kraftsport betreibe und möglichst gute Eiweißquellen suche die auch noch lecker schmecken und nicht zu teuer sind. Zusätzlich hilft es dabei keine Langeweile beim Training und im Alltag aufkommen zu lassen. Es würde mich freuen wenn meine Erfahrungen anderen dabei helfen informiertere Entscheidungen zu treffen! Weil ich zu faul bin einen Pizzaboden aus Thunfisch oder Blumenkohl (beides äußerst lecker!) herzustellen, habe ich einen Versuch gewagt und diese Protein-Pizza-Mischungen probiert. Um es vorweg zu nehmen: Das Geld hätte ich besser in etwas anderes investiert. Schon beim Öffnen der Packung war der etwas muffige Geruch nicht gerade appetitanregend. Die Zubereitung nach Anleitung wollte auch nicht wirklich gelingen. Den Teig zwischen zwei Blättern Backpapier auszurollen funktioniert zwar, dann habe ich das Backpapier aber kaum gelöst bekommen weil der Teig so geklebt hat. Nach dem Backen hat sich eine dunkelbraune Kruste unter der Pizza gebildet die sehr salzig und nicht besonders lecker war. Nach wenigen Bissen habe ich den Belag so gegessen und den Boden entsorgt. Ich werde eher keine Protein-Pizza-Mischung mehr kaufen sondern lieber wieder einen Thunfisch- oder Blumenkohlboden machen wenn es eine Low-Carb Pizza sein soll. Oder ich quäle mich etwas mehr beim Training und esse eine reguläre Pizza anstatt meine Geschmacksnerven mit dieser Mischung zu quälen - zum Glück habe ich einen äußerst begabten Pizzabäcker zum Schwager ;) ~~~~ Nährwerte pro 100g ~~~~ - Fett: 3,4g (1,4g gesättigt) - Kohlenhydrate: 22,2g (1,5g Zucker) - Eiweiß: 47,8g - Salz: 3,9g ~~~~ Fazit ~~~~~ Positiv - Wenig Fett - Kein Zucker in der Zutatenliste Negativ - Teigiger Geschmack - Wird nicht richtig cross - Muffiger Geruch - Schwer auszurollen Hauptsächlich aufgrund des Geschmacks und der nervigen Zubereitung komme ich insgesamt nicht über einen Stern hinaus. Wenn diese Rezension hilfreich war dann würde ich mich über eine positive Bewertung freuen!

Ich habe schon unzählige Varianten von Low Carb Pizzaböden ausprobiert, die meisten schmeckten grausam oder hatten eine nicht gerade Pizza-Artige Konsistenz. Dieser Pizzaboden schmeckt gut (recht neutral, das ist super!) und hält einiges an Belag aus. Konsistenz ist eher plastisch als elastisch, nicht wie bei herkömmlichem Pizzateig, wenn man die Herstellerangaben befolgt, bekommt man ein recht gelungenes Alternativprodukt. Um ihn knusprig zu bekommen, musste ich ihn etwas länger backen als auf der Packung steht, aber das ist ja auch Geschmacksache. Kaufe ich sicher wieder.

Diese Pizza schmeckt etwas langweilig und nicht so gut. Wer sich den vollen Pizza Genuss wie beim Italiener erhofft ist hier falsch. Sie ist okay aber nicht zu vergleichen. Dafür ist die Herstellung echt easy.