G.a HOMEFAVOR Knife Sharpening Stone Set, Premium Whetstone Sharpener Kit, 4 Side Grit 400/1000, 3000/8000 Water Stone, Non-Slip Bamboo Base and Angle Guide

Even with basic knowledge on how to sharpen knives, this set completely restored a pretty badly damaged edge and it now cuts like a dream.Also tested on fabric shears. Works really well there too

Great price fast delivery great quality.

The corner is cracked and is extremely flimsy so much so that I think if I used it, it would break straight off from the body of the base. Bit gutted to be honest as the stones are extremely good quality and have been made well. As it was £31 I was expecting a bit more quality from the bamboo base but alas I’ve been let down with the crack. It’s been returned as it is not safe to use. Now I have to go out of my way to take it back for a refund when it is the sellers fault for sending it as it is clearly not fit for purpose.

Four grades of stones does what is ment to but they wear down a bit fast and I've been at this a few years now and these stones wore down too fast in my opinion but for price they are useable but serious sharpeners might go for harder stones hope this honest review helps

These stone will certainly sharpen your knives, but as others have said, they wear very easily and it’s not long before you either need to re-surface the stone, replace them, or put up with an increasingly large worn centre area.These gripes aside, they’re certainly very effective - and for someone not willing to shell out top dollar for Japanese professional sharpening stones, these are a solid choice.

Easy to use and sharpens knives lovely

Just received this sharpening set and put it to immediate use. I sharpened 9 knives of varying sizes from a small paring knife up to a Chinese cleaver. They all came out good and sharp. It is important to follow the simple instructions that come with the set. A guide is supplied for the correct angle but it will vary according to the size of the blade and in the end I stopped using it and relied on my own judgment.

Great at sharpening knifes. Quite a steep learning curve. Recommend watching YouTube videos. This does take a long time to get a perfect knife. Worth the money.

Pietre ottime con 4 grane diverse dalla più grossolana alla più fine con un pochino di manualità e pratica i coltelli diventano affilatissimi

In der Gebrauchsanweisung stand, daß Messer über den Stein zu ziehen. Das wollte ich etwas genauer. Auf YouTube habe ich mir dann zwei Anleitungen angesehen. Einer benutzte nur einen Stein und schob das Messer durchaus auch hin und her. Das würde ich nicht empfehlen da man sich dadurch Klinken in den Stein hacken kann. Das andere Video entsprach dann eher der Gebrauchsanweisung und es wurden auch beide Steine genutzt. Zudem ein wichtiger Hinweis: Sind die Messer von minderer Qualität, werden sie mit dem Feinschliffstein kaum noch schärfer. Hab ich trotzdem ausprobiert. Die Steine ruhen in der Bambushalterung sehr stabi. Da rutscht selbst bei ordentlich Druck nichts. Mein Messer war ein uraltes Billigmesser mit dem man Zwiebeln durchquetschen, aber nicht mehr schneiden konnte. Nach ca. 45 min, und so lange dauert ein vernünftiger Schliff, konnte ich selbst mit diesem Billigmesser Papier schneiden. Als nächstes nehme ich mir meine Damast Esser vor. Die müssten eigentlich um einiges schärfer werden. Abschließend kann ich sagen, dass das Set nicht nur hochwertig aussieht sondern auch hochwertige Ergebnisse liefert.

Muy buen producto. Nunca en mi casa cortaron tantos cuchillos como ahora y soy cortador de jamón a mano y los cuchillos jamonero cortan más que de nuevos. No te defrauda. Un dinero muy bien gastado.

Ce sont mes premières pierres à eau. Je voulais me lancer dans l'aiguisage de couteaux. Elles fonctionnent bien, mais j'ai une sorte de doute sur le grain de la pierre de granulométrie haute... (la pierre 3000 - 8000) Mais en vrai, la pierre 400-1000 suffit LARGEMENT à rendre un couteau rasoir (véridique, j'ai pu me raser le mollet avec) une fois qu'on commence à avoir le coup de main.Pour ce qui est des pierres en elles-mêmes:La 400 est très rugueuse (ah bon? xD) mais j'ai l'impression qu'elle n'est pas très abrasive (elle attaque beaucoup moins que ce que l'on pourrait penser juste en la regardant/touchant).Après une dizaine de couteaux, j'ai mis une dizaine de minutes à la redresser sur un mur (c'est celle qui m'a semblé la plus simple à remettre en état).La 1000 est très abrasive et très dure (j'ai l'impression que le passage sur cette pierre est réellement violent dans le sens où la lame va beaucoup cracher de matière.)J'ai réellement vu qu'elle était dure quand j'ai essayé de la redresser... J'ai mis plus de 30m sur le mur sur lequel j'ai redressé les autres pierres et j'ai fini par abandonner... (la pierre était à peine entamée de son utilisation et je n'ai pas réussi à la redresser entièrement. Après il faut voir que le grain du mur était très fin aussi, raison pour laquelle je l'ai choisi pour redresser mes pierres).La pierre 3000 est très "molle" mais est elle aussi bien abrasive (elle a un rendu très "doux" lorsque l'on passe dessus et la lame va facilement faire des rayures DANS la pierre pour peu qu'on fasse un faux mouvement et surtout, elle se creuse très vite. J'ai fait une dizaine de couteaux et j'ai passé BEAUCOUP (presque 20m) de temps à la redresser aussi pcq j'avais fait 2-3 belles rayures bien profondes dans la pierre en essayant de faire un couteau ou la pointe de la lame était cassée. c'est aussi la première que j'ai redressée (j'ai fait toutes les pierres à la suite) donc je n'avais pas encore bien le "truc" (arroser le mur pour le vider de toutes les particules de pierre)La 8000 je ne l'ai pas beaucoup utilisée. Par contre, je peux dire que, comme la 1000, elle a l'air de vraiment bien faire son taf. Et comme la 1000, je la trouve assez dure (donc moins "molle" que la 3000) par contre, je n'arrive pas à avoir un vrai beau résultat avec. Probablement que ma technique n'est pas encore bonne. (Je n'ai pas essayé de la redresser vue que je l'ai très peu utilisée, mais à mon avis, elle doit être aussi compliquée a redresser que la 1000.)Je ne suis pas un pro. Ce sont mes premières pierres mais j'ai déjà du faire une trentaine de couteaux depuis que je les ai. (Oui, j'ai pas traîné)En bref: Il y a des pierres plus "dures" que d'autres ce qui permet d'avoir différentes sensations et de se faire une idée sur ce qu'on aime ou aime moins. Par contre, si c'est pour du résultat pur, à mon avis, on peut trouver équivalent pour moins cher. Mais si c'est pour expérimenter un peu ça vaut les 50€ (maintenant, je sais que je préfère les pierres plus "molles" ^^ ).Les bases en silicone et le pied sont de qualité. Par contre, je n'ai pas réussi à utiliser le guide car je n'ai fait que des petits couteaux plus ou moins du gabarit d'un Opinel n°8 et un tranchelard sur lequel le guide arrivait aussi sur le fil...J'espère que mon commentaire sera utile à ceux qui, comme moi, veulent débuter.

Holzhalterung kam beschädigt an!